Hoe te Cheesecake vulling (7 stappen)

Cheesecake, met gladde, romige vulling, heeft een favoriete dessert voor vele jaren, met goede reden geweest. Cheesecake is niet alleen lekker, maar is een zeer veelzijdig dessert. Het kan worden aangevuld met een verscheidenheid van verschillende verrukkelijke smaken, waardoor het een perfecte afsluiting van bijna elke maaltijd.
Wat je nodig hebt
Prepared Graham cracker korst
springvorm pan
roomkaas, onthard
Sugar
Zure room
eieren, kamertemperatuur
Pure vanille-extract
instructies

  1. Verwarm de oven voor op 325 graden.

  2. Plaats de helft van de zachte cheesecake in een mengkom, en start afromen de cheesecake met de mixer op lage snelheid. Begin langzaam en geleidelijk opbouwen snelheid. Wanneer de kaastaart is romig, voeg de resterende roomkaas en herhaal het proces. Zorg ervoor dat er geen klontjes blijven.

  3. Zet de mixer snelheid terug naar laag en voeg een kleine hoeveelheid suiker. Blijven mengen op lage snelheid als u de rest van de suiker toe, stoppen af ​​en toe te schrapen de zijkanten van de kom.

  4. Blend in de zure room, en zorg ervoor dat elk beetje uit de container . Doorgaan met de zure room geleidelijk meng tot het volledig is opgenomen in het mengsel.

  5. ieder Voeg de eieren een voor een, mengen in het mengsel geleidelijk met de mixer op lage snelheid. Zodra de eieren zijn volledig gemengd, voeg de pure vanille-extract.

  6. Giet de cheesecake vulling in de voorbereide springvorm.

  7. Bak de cheesecake in de voorverwarmde oven voor ongeveer 45 minuten, maar begint te controleren of de bereidheid op ongeveer 38 minuten. Indien mogelijk, controleren door te kijken in de oven deur raam, als het openen van de deur te veel kan leiden tot de cheesecake te vallen. Koelkast gedurende enkele uren, of 's nachts, voordat u de cheesecake uit de pan.