Hoe maak je gesmolten chocoladestukjes beter smeerbaar?

- Voeg een klein beetje plantaardige olie of boter toe. Dit zal helpen om de chocolade dunner te maken en het gemakkelijker te maken om te verspreiden.

- Plaats de chocolade een paar seconden per keer in de magnetron en roer tussendoor. Dit zal helpen om de chocolade gelijkmatiger te laten smelten en het gemakkelijker te maken om te verspreiden.

- Gebruik een dubbele boiler. Dit is de meest effectieve manier om chocolade te smelten zonder deze te verbranden. Zet een hittebestendige kom op een pan met kokend water en voeg de chocoladestukjes toe. Roer voortdurend totdat de chocolade gesmolten is.

- Roer er een klein beetje glucosestroop door. Dit helpt de gladheid van de gesmolten chocolade te verbeteren.