Hoe Cinnamon Cookies (9 stappen) Zorg

Ouderwetse kaneel cookies zijn zoet en smakelijk, en zeer eenvoudig te maken. Deze worden vaak genoemd kaneel sterren, omdat ze vaak uitgesneden met een ster-vormige cookie cutter. Dit recept maakt ongeveer twee dozijn cookies.
Wat je nodig hebt
1 1/4 kopjes bloem voor alle doeleinden
1/3 theelepel bakpoeder
1 1/2 tl kaneel
1 ei
1 kopje kristalsuiker
1 eetlepel slagroom
1/4 theelepel zout
1/4 pond ongezouten boter (1 stick)
1 1/2 tl vanille-extract
Levensmiddelen
Koeling Racks
Cookie sheets
Meten kopjes
Maatlepels
Hand Mixers
Mengkommen
instructies

1. Meng de helft van de kaneel met 1/4 kopje suiker en zet apart.
   

2. Klop de boter romig, voeg dan de rest van de suiker, het slaan goed, ongeveer een minuut.
   
   

3. Voeg het ei, vanille en room en samen verslaan grondig.
   

4. Roer resterende kaneel.
   

5. Roer de bloem, zout en bakpoeder en toe te voegen aan het botermengsel. Roer goed door elkaar, dan chill gedurende 30 minuten.
   

6. Verwarm de oven voor op 350 graden.
   

7. Rol het deeg in ballen en plaats op de cookie sheets ongeveer twee duim van elkaar.
   

8. Royaal boter de vlakke bodem van een glas of een ander plat gereedschap, zoals een maatbeker of een kleine pan. Dompel het in de kaneelsuiker en plat de cookie-ballen een beetje, ongeveer halverwege, dus sommige van de kaneelsuiker stokken naar de top van de cookie. Laat ze niet smush te plat, omdat ze zullen verspreiden als ze koken.
   

9. Bak voor ongeveer 8 minuten, of tot de randen gewoon beginnen gouden te draaien.