Moet je koekjes plat maken of heb je ze vervolgens in balletjes gerold?

Het hangt af van het type cookie dat je maakt. Sommige koekjes zijn bedoeld om vóór het bakken plat te worden gemaakt, terwijl andere bedoeld zijn om tot balletjes te worden gerold.

Cookies die bedoeld zijn om te worden afgevlakt:

- Boterkoekjes

- Suikerkoekjes

- Zandkoekkoekjes

- Peperkoekkoekjes

- Biscotti

Cookies die bedoeld zijn om tot balletjes te worden gerold:

- Chocoladekoekjes

- Havermoutkoekjes

- Pindakaaskoekjes

- Snickerdoodles

- Macarons

Als u niet zeker weet of een koekjesrecept bedoeld is om platgedrukt of tot balletjes gerold te worden, kunt u deze informatie meestal vinden in de bakinstructies.