De gemakkelijkste manier om brownie mix en ijsvorming te combineren is met de gebakken brownies vorst . Laat de brownies afkoelen tot kamertemperatuur voordat glazuur op de slagroom te houden van smelten. Smeer de kers in een dikke laag over de brownies. Afwisselend, voeg een piping mondstuk om een ​​spuitzak en spuit het glazuur in decoratieve lijnen over de brownies. Gebruik een grote ronde mondstuk brede heuvel-vormige lijnen of een kleine ster mondstuk om delicate geribbelde lijnen creëren.
Brownie Pops

Crumble afgekoelde brownies in een kom aan het creëren van een basis voor hapklare brownie pops. Meng net genoeg glazuur in de verkruimelde brownies om het mengsel aan elkaar plakken. Rol het mengsel in walnoot-size ballen. Schuif een lolly stokje in de bodem van elke bal en leg de ballen op een bakplaat. Bevries de ballen aan de vorm stollen. Dompel elke bal in een gesmolten snoep coating, zoals gesmolten chocolade chips. Rol elke bal in hagelslag voordat de coating droogt, of versieren zoals gewenst. Freeze de ballen om de coating te harden.
Brownie broodjes

Bak dunne brownies om rijke, cake-achtige paneren creëren voor een dessert sandwich. Snijd de brownies in vierkanten of gebruik gevormde cookie cutters ze snijden in speciale vormen, zoals bloemen of harten. Smear icing meer dan een brownie en top met een tweede brownie. Gebruik meer dan alleen kers op de brownie te vullen als je wilt een extra-speciale traktatie. Probeer beregening verse frambozen over de slagroom voor een taart twist of strooi de slagroom met geraspte kokos voor een nootachtige smaak.
Brownie Layer Cake

Zet eenvoudige brownies in een chocolade layer cake met behulp van ijsvorming. Giet de brownie beslag in twee ronde taart pannen in plaats van één rectanglerbanner pan. Bak de brownies en laat afkoelen. Bedek de eerste brownie rond met glazuur en top met de tweede brownie round. Bedek de bovenkant en zijkanten van de taart met slagroom. Versier de taart of voeg vullen zoals gewenst. Probeer kersenjam vullen in plaats van ijsvorming en boven de taart met marasquinkersen voor een bes smaak. Bedek de zijkanten van de taart met regenboog hagelslag voor een vrolijke touch.
Brownie Parfaits

Layer brownie beten, ijsvorming en fruit aan een smaakvolle parfait voor het dessert te maken. Cut gekoeld brownies in hapklare pleinen. Strooi een paar pleinen in een parfait glas. Verwarm wat poedersuiker zodat het lichtjes vloeibaar en besprenkel het over de brownies. Voeg een laag fruit, zoals aardbeien blokjes. Herhaal de brownie, slagroom en fruit lagen totdat elk glas vol is. Top met slagroom en een aardbei. Serveer warm of chill totdat het nodig is.