Hoe te Empty Tart Shells bakken (6 stappen)

Baking lege gebakjeshells alvorens ze te vullen is een proces dat bekend staat als blind bakken. Recepten voor vla, slagroom taarten en taarten vaak noemen voor deze methode. Deze delicate vullingen vereisen een korte baktijd, zodat het bakken van de shell vooraf zorgt voor een knapperige, schilferige korst. Het proces is relatief eenvoudig, maar je moet een paar voorzorgsmaatregelen te nemen om een ​​aantrekkelijke shell zorgen. Nadat de schaal is klaar bakken, voeg gewoon de vulling en ga verder met uw recept zoals gewoonlijk.
Wat je nodig hebt
Tart deeg
Tart pan
Perkamentpapier
droge bonen
instructies

1. Rol en vorm het deeg in de scherpe pan.
   

2. de koelkast van de shell voor 30 minuten.
   
   

3. Verwarm de oven voor op 375 graden Fahrenheit.
   

4. Line de schelp met een vel bakpapier of aluminiumfolie. Vul het gevoerde schelp met gedroogde bonen of rijst.
   

5. Bak de shell tot de zijkanten stevig, ongeveer 20 tot 25 minuten.
   

6. Verminder hitte van de oven voor op 350 graden en verwijder het bakpapier en bonen. Bak de shell voor een extra 12 tot 15 minuten, of totdat het goudkleurig wordt.