Om uw citroen meringue taart snijden, moet je een grote kom gevuld met warm water, een spatel en een scherp mes. Zorg ervoor dat de kom en het mes schoon zijn. Je wilt niet dat uw taart besmetten met een vuile mes.
Snijdende een Lemon Meringue Pie

Neem de citroen meringue taart uit de koelkast en plaats het op een stevige ondergrond, zoals een aanrecht of eetkamer tafel. Dompel een scherp mes in een kom met warm water, snijden door meringue de taart eerste en dan snijden door de vulling en de korst. Dompel het mes in de kom van warm water opnieuw en snijd de andere kant van de taart wig. Doorgaan dompelen en snijden totdat de taart geheel is gesneden.

Gebruik een spatel om elk stukje taart te dienen.
Tips

Bij het bakken van meerdere citroen meringue taarten, duidelijk uit een plank in de koelkast die dicht bij de vriezer gedeelte van de koelkast. Dit gebied is de koudste, en het plaatsen van uw taarten er zal helpen ze afkoelen en zet helemaal door. Probeer de taarten maken van de dag voordat u ze wilt-het snijden langer een citroen meringue pie sets, hoe beter.

Voor het bijvullen van de citroen meringue taart met meringue, laat de taart afkoelen op kamertemperatuur. Breng vervolgens de meringue en andere garnering, zoals plakjes citroen of nootmuskaat.