De klassieke worst-en-bier pairing is er een die bierliefhebbers elke Oktoberfest lekkernijen. Weisswurst, ook wel bekend als Bockwurst, is een traditionele Duitse worst gemaakt van varkensvlees en kalfsvlees. Het milde smaak maakt het een perfecte combinatie voor lichtere Duitse bieren zoals weissbier. De delicate, complexe smaken vullen elkaar zonder het risico van een overweldigend de andere. Als een bonus, de combinatie is gemakkelijk te onthouden:. Weisswurst gaat met weissbier
steeds zwaarder

Niet elke worst heeft de milde, herblike smaak van een weisswurst. Een pittiger worst heeft een meer robuuste biertje te houden met deze; lichtere bieren kan de mond te koelen, maar hun smaken zal worden overweldigd door kruiden. Een online artikel van & quot; Concept & quot; tijdschrift maart 2012 adviseert het koppelen van een pittige andouille worst met een krachtige brouwsel als een dubbele portier. De lichte zoetheid van het bier zal de pittige worst vullen. Net als portier, volle, rijke smaak stouts kunnen opstaan ​​om de kruidigheid van een warme worst
Polen en Mexico. Natuurlijke bondgenoten

Poolse worst en Wenen pils zijn een uitstekende combinatie van smaken, volgens een gids gezamenlijk uitgebracht door de National Hot Dog en Worst Raad, een project van het American Meat Institute, en de Beer Institute. Hoewel Wenen lagers ontstaan ​​in Oostenrijk, zoals de naam al impliceert, bier expert Jay Brooks rapporteert in de & quot; San Jose Mercury News & quot; dat deze bieren meest voorkomende in Mexico en hoe die ontstaan. Deze zoete, licht moutig lagers een aanvulling op de eenvoudige rund- en varkensvlees smaken van de Poolse worst zonder overweldigend hen. & Quot; Straight bieren nodig straight food, & quot; volgens de Britse bier expert Rupert Ponsonby, en dit paar eenvoudige, gezonde smaken is geen uitzondering.
The Perfect Hot Dog

De hot dog is een Amerikaanse nietje, vooral in de zomer. Het is passend, dan, dat zijn perfecte partner is crème ale, een andere Amerikaanse klassieker. Deze mix van pils en bier heeft meer body dan de typische lichte Amerikaanse pils, als aanvulling op de sterke, eenvoudige varkensvlees smaak van een goede frankfurter. Crème ale kan ook opstaan ​​om de combinatie van kruiden in een braadworst zonder overweldigend het als een zwaardere ale macht.