Of het bier in de vriezer bevroren is of is buiten gelaten in vriestemperaturen, de eerste ding om te doen is om het van de bevriezing voorwaarden verwijderen. Als het in een koeler vol met ijs bevroren, breng de koeler binnen en laat het ijs te smelten voordat u het bier. Beer breidt wanneer het ingevroren, eventueel schade aan de fles of blik. Meestal resulteert in een explosie en de schade gemakkelijk te identificeren. Als het glas is gebarsten, gooi de fles. Soms kan de uitbreiding beginnen met een kroonkurk trekken of trek tabblad afstand en het bier wordt niet meer volledig afgesloten. Het is nog steeds de moeite waard om een ​​biertje te besparen in deze toestand, maar weet dat de kwaliteit ervan kan worden beïnvloed.
Chill

Ontdooi de bevroren bier, of het nu in flessen of blikjes in de koelkast. Het beste is om het bier langzaam te ontdooien als extreme veranderingen in temperatuur de fles kan veroorzaken of kan uitbarsten. Wees geduldig. Het kan het bier overal van 12 tot 24 uur te ontdooien. Gedurende deze tijd, de kooldioxide weer opneemt in het bier, zolang er geen schade aan de container om deze te lekken.
Stay Away From Heat

Running een blikje of fles onder warm water om snel te ontdooien is waarschijnlijk resulteren in een ramp. Glazen flessen in het bijzonder zijn gevoelig voor verbrijzelen tijdens plotselinge temperatuurwisselingen.
Drinken met een open geest

liefhebbers Beer zijn verdeeld over de kwaliteit van een ontdooide bier. Sommigen geloven tenzij het bier wordt geproefd zij aan zij met een fles of blik die niet was bevroren, is het moeilijk om een ​​verschil te proeven. Sommigen zeggen dat het bier is merkbaar vlakker. Anderen zullen niet eens aanraken een bier dat is al bevroren. De enige manier om te weten wat u denkt over de kwaliteit van een ontdooide bier is om je eigen smaakpapillen te gebruiken.