Koppelen van een Bier met Lam Burgers

Bier en hamburgers zijn een klassiek, zomer achtertuin combinatie. Maar de dingen een beetje ingewikkelder als je serveert lam hamburgers in plaats van rundvlees. Lam hamburgers hebben hun eigen unieke smaak en het is best om een ​​bier dat de rijke minerale kwaliteiten van het vlees, evenals de kruiden op uw hamburgers en hun rokerige, gegrilde smaak een aanvulling dienen.
Pilsner

  • pilsbieren zijn fris, licht en gehemelte-reiniging, de perfecte match voor hamburgers van alle soorten. De meeste massa geproduceerde Amerikaanse bieren worden gemaakt in de pilsener stijl, maar het is de moeite waard om kleine brouwerijen en de invoer uit Tsjechië en Duitsland (waar het gespeld Pilsener) voor een kwaliteit te nemen op dit bier.

    Brown Ale

  • Brown Ale wordt gemaakt van bruine mout. Het is meestal een Britse stijl, gebrouwen in Engeland en de Verenigde Staten. De stijl is zoet, fruitig en nootachtig, met weinig bitterheid of hoppiness. Zijn volle smaak een aanvulling op het bijzonder pittig eten, dus als je lam hamburgers zijn gekleed met harissa of gekruid met cayenne, gaan met deze stijl van bier.
    Porter

  • Porter is een extra donkere stijl van bier dat zoete notities en rokerige smaak balanceert met een hoppig finish. De rokerigheid van portier past goed bij gegrilde gerechten, en de zoete noten verbeteren van de zoetheid van grond lam. Porter is een andere Britse stijl vooral in Engeland en de Verenigde Staten.
    Witbier

  • De kruidige noten van een witbier een aanvulling op de assertieve smaakmaker van vele lam hamburger recepten , vooral als je hebt gebruikt aromaten, zoals piment, koriander en komijn. Kijk voor de invoer uit België en Duitsland het label witbier, Weissbier en Hefeweizen. In feite, elke stijl van bier met & quot; weizen & quot; in de naam van een witbier zijn.