Bier Labeling voorschriften

Malt dranken - in de volksmond bekend als beer - worden genoten in landen over de hele wereld, en Amerika is niet anders. De VS is zeer strikt over hoe producenten kunnen labelen en op de markt hun brouwsels. Hier is wat hulp in een poging om zin van het zware en enigszins verouderde wetten bier labeling maken.
Alcohol en tabak Tax and Trade Bureau

  • toezicht van het Amerikaanse ministerie van Financiën, de Alcohol en Tobacco Tax and Trade Bureau (TTB) regelt de etikettering van mout dranken, of bier. Zij zijn de rechter en jury als het gaat om de goedkeuring van bier labels
    De TTB vereist dat de volgende door de overheid uitgegeven waarschuwing verschijnen letterlijk op alle bier labels:.
    "Waarschuwing van de overheid: (1) Volgens de Surgeon Algemeen, vrouwen moeten niet alcoholische dranken te drinken tijdens de zwangerschap vanwege het risico op aangeboren afwijkingen.
    (2) De consumptie van alcoholische dranken schaadt uw vermogen om auto te rijden of machines te bedienen en kan gezondheidsproblemen veroorzaken. "

    Ingredients

  • Een paar ingrediënten moeten worden vermeld op elk etiket, met inbegrip van FD & C Geel No. 5, sulfieten, als zwaveldioxide wordt gedetecteerd bij 10 ppm of meer, en aspartaam .
    Major voedselallergenen - melk, eieren, amandelen, pecannoten, walnoten, tarwe, pinda of soja - mogelijk vermeld, evenals ingrediënten die zijn afgeleid van een grote voedselallergenen, met uitzondering van sterk geraffineerde olie, die niet zal leiden tot een allergie-aanval.
    Voedsel allergenen zijn niet verplicht te worden vermeld, maar als je kiezen om één, moet u een lijst van alle belangrijke allergenen in de drank, zodat mensen zullen niet per ongeluk interpreteren afwezigheid een allergeen's op het etiket een afwezigheid van de drank. Het label moet deze formulering precies te volgen: "Bevat:. [Specifieke Major Allergen Eten Source # 1], [Specifieke Major Allergen Eten Source # 2]"
    Classificatie en Goederen Naming

  • Alcoholic inhoud moet worden vermeld op het etiket en uitgedrukt in termen van "procent alcohol per volume." Om "laag alcoholgehalte" of "verminderd alcohol," worden bestempeld als de alcoholgehalte moet onder 2,5 procent in volume. Worden geëtiketteerd "non-alcoholische," het alcoholgehalte moet onder 0,5 procent in volume. Daarnaast is de uitdrukking "bevat minder dan 0,5 volumepercent alcohol" worden opgenomen. Worden geëtiketteerd "alcoholvrij", mag er geen alcohol op alle in de drank zijn.
    Ook het etiket moet een merknaam hebben. Als het bier niet wordt verkocht onder een merknaam, moet de naam van de distributeur op het etiket
    U moet ook de algemeen aanvaarde "klasse" of "type" van de moutdrank staat van een van de volgende.: moutdrank /granen drank /bij bier; bier; pils; ale; stout; porter; of pils. Als het niet in een van deze categorieën valt, moet je het een unieke naam, gevolgd door een adequate beschrijving van het product.
    Bepaalde kenmerkende soorten bieren zijn vernoemd naar hun regio van herkomst. Als u een bier dat dezelfde smaak, maar wordt gemaakt buiten de regio brouwen, de BTT moet u het voorvoegsel "Amerikaanse-" of het achtervoegsel "-type" toe te voegen of om de naam.
    Naam en Adres

  • U moet uw onderneming een lijst van de naam van de bottelaar en geven de plaats waar het werd gebotteld (of de belangrijkste plaats van het bedrijfsleven). Maar je kunt niet alleen leasen een kantoorgebouw in Wenen en zet "gebotteld door Smith Brewery, Wenen, Oostenrijk" in een poging om uw New Jersey gemaakt ale venten als een soort fantasie import.
    Als u uitbesteed de bottelen aan iemand anders, hoef je niet te zeggen wie gebotteld, tenzij staatswet vereist. Je zou vervangen "gebotteld door" met "gedistribueerd door" en voeg de informatie van uw bedrijf.
    Als je de enige distributeur van een geïmporteerd bier, "Geïmporteerde door [uw bedrijf, uw adres]" moet op het etiket .
    Netto Volume

  • U moet de netto inhoud, of vloeibare volume, hetzij op het etiket of op de fles zelf zetten.

    Leesbaarheid

  • De kleur van het lettertype op het etiket heeft genoeg om te contrasteren met de achtergrond kleur die het hele label gemakkelijk onder normale omstandigheden kan worden gelezen.
    Als de netto-inhoud groter zijn dan halve pint, moet de letters tussen 2 mm en 4 mm groot. Als de netto-inhoud van minder dan een halve pint, moet de personages tussen 1 mm en 3 mm hoog.
    Exclusief de merknaam, moeten alle benodigde informatie op het etiket worden weergegeven in het Engels ten minste een keer. U kan deze informatie in een andere taal, alsmede zolang het in aanvulling op een volledig Engels versie.
    Labels moeten blijven stevig aan containers en in staat zijn om water en andere oplosmiddelen te weerstaan.

    Shady Marketing

  • Op de verpakking of andere verpakking (bijvoorbeeld de kartonnen doos rond een geval van bierblikjes of de kartonnen houder voor een six-pack bier flessen) , u bent niet toegestaan ​​om:
    & # x2022; Maak valse verklaringen
    & # x2022.; Zeggen iets slecht over een product van een concurrent
    & # x2022.; Zet obsceen of smakeloos schrijven, foto's of apparaat (bijvoorbeeld, pop-ups of microfoons)
    & # x2022.; Misleiding van de consument met gemanipuleerde informatie uit testen, normen of andere analytische gegevens
    & # x2022.; Gebruik een naam die uw product suggereert wordt onderschreven of onder toezicht van een persoon of organisatie als het niet. De uitzondering hierop is als je het product onder die naam voor vijf jaar of meer hebben verkocht zonder incidenten
    & # x2022.; Maak misleidend garanties. U kunt geld-terug garantie bieden
    & # x2022.; Gebruik een naam die uw product suggereert wordt gemaakt van gedistilleerd. Echter, bestaande gedistilleerd merken-merk co zich met bier, zolang het is duidelijk uit het label dat "Johnny Walker Summer Ale" is een moutdrank en niet een gedistilleerde geest. Dit geldt voor cocktails. (U kunt een modderstroom smaak van bier te verkopen, maar het moet duidelijk zijn dat er geen wodka in de drank.)
    & # X2022; Gebruik een ontwerp of afbeelding die een regering stempel simuleert, betekent dat er geen presidentiële zeehonden, strijdkrachten insignes, brandweer of politie emblemen, valuta graphics of staat vlaggen
    & # x2022.; Beweren of impliceren de gezondheidsvoordelen van uw product
    & # x2022.; Direct consument aan een derde partij voor meer informatie over de voordelen voor de gezondheid van het product of de ingrediënten daarin.