Hoe een Skinny Vanilla Latte Met Real Vanilla Zorg

Skinny lattes bieden een minder calorieën versie van een smaak latte. Gemaakt met suikervrije vanille siroop, magere melk en espresso, deze traktaties pak alle voordelen van een latte zonder schuldgevoel. De chemicaliën in nep vanille siropen gebruikt in deze lattes zijn niet universeel aantrekkelijk echter, en de drankjes kan duur krijgen. Er zijn manieren om het transformeren van je magere vanilla latte in een nog gezonder pick-me-up door het maken van je eigen vanilla siroop met echte vanillestokjes.
Wat je nodig hebt
Drie vanillestokjes
Een luchtdichte pot of
fles Wodka (hoe minder het bewijs hoe beter), genoeg om de pot of fles
8 oz magere melk vullen
1 oz espresso
Mok
Vanille Syrup

1. Snijd de vanillestokjes in de lengte. Sommige recepten oproep voor verdere schrapen van de "kaviaar" of in vlees van de bonen, en anderen verder te gaan en je vertellen dat je de bonen in kleine stukjes gesneden. Elk van deze opties werken, maar kleinere stukken pak meer smaak.
   

2. Vul uw pot met de vanille stukken en de wodka.
   

3. Schud de pot regelmatig in de komende weken. Schud het elke dag voor de eerste week en daarna elke paar dagen voor de komende vier weken. De vanille-extract is klaar voor gebruik na vijf weken, maar wordt steeds sterker daarna.
   

4. Voeg zo veel of zo weinig suiker of suikervervanger als u uw extract tot een siroop te maken. Een echte magere vanilla latte maakt gebruik van volledig suikervrije siroop, maar de stroop wordt gezoet met suiker vervanger.
   Latte
   

   1. Stoom de magere melk over het fornuis of met een melk stoomboot totdat zij tot 140 graden Fahrenheit. Milk brandwonden bij temperaturen boven 160 graden.

      aanstoot de rand tot net onder het oppervlak van de melk aan wat schuimen. Als stomen op het fornuis, de hoek van uw pot en roer de melk in een draaikolk om de melk zuurstof als het opwarmt.
      

   2. Brouw de espresso, hetzij van een kookplaat machine of een elektrische machine. De espresso schot is geruïneerd na zitten dertig seconden.
      

   3. Giet een eetlepel vanille siroop in uw mok. Gebruik meer of minder afhankelijk van uw smaak.
      

   4. Giet de gestoomde melk en de espresso in uw mok een voor een over de siroop. Het mengen van de vloeistoffen moet natuurlijk voorkomen, maar roer als u verkiest.
      

   5. Laag een paar eetlepels van schuim op de top van de espresso, siroop en melk aan de latte voltooien.