Wat is het equivalent van gram voor één kopje?

Het equivalent van grammen voor één kopje hangt af van het ingrediënt dat wordt gemeten. Hier zijn de conversies voor enkele veel voorkomende ingrediënten:

- Bloem voor alle doeleinden:1 kopje =120 gram

- Suiker:1 kopje =200 gram

- Bruine suiker:1 kopje =215 gram

- Boter (zacht):1 kopje =226 gram

- Olie:1 kopje =236 gram

- Water:1 kopje =240 gram

- Melk:1 kopje =244 gram

- Slagroom:1 kopje =236 gram

- Zure room:1 kopje =226 gram

- Kaas (versnipperd):1 kop =110 gram

Houd er rekening mee dat deze omrekeningen bij benadering zijn en enigszins kunnen variëren, afhankelijk van het specifieke ingrediënt en de dichtheid ervan. Voor nauwkeurige metingen kun je altijd het beste een keukenweegschaal gebruiken.