Hoe te Meng een Lemon Drop Shot

Start to Finish: 5 minuten
porties: 1
Moeilijkheidsgraad: Beginner

Eenvoudig, zoet en taart, de citroen druppel behaagt meeste smaakpapillen, zelfs degenen die niet de zorg voor de smaak van alcohol. Terwijl vele recepten-citrussmaak wodka alleen of aanroepen stroperig triple sec, adviseert deze versie te combineren-sinaasappelsmaak wodka met vers geperst citroensap om een ​​schot dat is glad en verfrissend te creëren. En met een finale die vraagt ​​om bijten in een zoete citroen wig, de citroen daling opleven groep toast.
Ingredients

  • 1 ounce-sinaasappelsmaak wodka
  • 1/2 ounce vers geperst citroensap
  • 1 theelepel kristalsuiker
  • Lemon wedge
    Routebeschrijving
  • Combineer de oranje- gearomatiseerde wodka, citroensap en 1/2 theelepel suiker in een cocktail shaker half gevuld met ijs.

    Schud agressief voor 20 tot 30 seconden, of tot de suiker is opgelost en de inhoud chill. Zeef in een borrelglas.

    Strooi de resterende 1/2 theelepel suiker op een citroen wig, aangebracht op beide zijden.

    Consumeer het schot in een drankje, dan bijten in de gesuikerde citroen wig.
    Variations

  • Experimenteer met verschillende gearomatiseerde wodka. Voeg een subtiele bessen smaak aan een citroen druppel met een raspberry-, blueberry-, aardbei-of-kersensmaak wodka.

    Vind de sweet spot. Als de opname is niet zoet genoeg voor u, verhoging van de hoeveelheid suiker. Of als je een taart citroen daling liever, vermindering van de hoeveelheid suiker of verhoging van de hoeveelheid citroensap.

    Introduce andere alcohol om de smaak veranderen. Combineer 1/2 van een ounce-sinaasappelsmaak wodka met 1/2 van een ounce van amaretto tot een zoete en licht nootachtige citroen daling te maken. Of gebruik een 1/2 ounce van blauwe curacao naar een schitterende blauwe schot of 1/2 van een ounce van de kokosnoot rum voor een tropische smaak citroen daling te maken.
    Vervangingen

  • In plaats van oranje-gearomatiseerde wodka, gebruik gewone wodka en verhoging van de hoeveelheid citroensap tot 3/4 ounce tot een volledige ounce.

    U kunt nog steeds de opname als u geen verse citroen op de hand. Probeer het gebruik van gebotteld citroensap of bevroren citroensap concentraat. In plaats van te bijten in een citroen wig na het drinken van het schot, RIM het glas met citroensap en suiker vooraf. Breng wat citroensap in een kom, en een kleine hoeveelheid suiker in een andere. Dompel de rand van het schot glas in het citroensap, laat het overtollige afdruipen. Druk de rand van het borrelglas in de suiker, draaiende heen en weer om vacht.