Waarmee kun je 1,5 kopje citroensap vervangen?

1. Limoensap: Limoensap heeft een vergelijkbare zuurgraad en smaakprofiel als citroensap. Je kunt 1,5 kopjes limoensap gebruiken als directe vervanging voor citroensap.

2. Sinaasappelsap: Sinaasappelsap is zoeter en minder scherp dan citroensap, maar kan in sommige recepten als vervanging worden gebruikt. Mogelijk moet u de zoetheid van uw recept aanpassen als u sinaasappelsap gebruikt in plaats van citroensap.

3. Grapefruitsap: Grapefruitsap is ook bitterder dan citroensap en heeft een iets ander smaakprofiel. Het kan echter in sommige recepten worden gebruikt als vervanging voor citroensap.

4. Azijn: Azijn heeft een sterke zuurgraad, dus je moet het verdunnen voordat je het gebruikt als vervanging voor citroensap. Gebruik 1 eetlepel azijn verdund met 1/4 kopje water voor elke 1/4 kop citroensap die je nodig hebt in je recept.

5. Citroenzuur: Citroenzuur is het belangrijkste zuur in citroensap. U kunt 1/2 theelepel citroenzuur verdund met 1/4 kopje water gebruiken voor elke 1/4 kop citroensap die u in uw recept nodig heeft.

6. Crème van wijnsteen: Crème van wijnsteen is een mild zuur dat in sommige bakrecepten kan worden gebruikt als vervanging voor citroensap. Gebruik 1/2 theelepel wijnsteenroom verdund met 1/4 kopje water voor elke 1/4 kop citroensap die je nodig hebt in je recept.