Hoe de zorg voor Oak Whiskey Barrels (12 stappen)

Oak vaten worden traditioneel gebruikt om de leeftijd whisky en kan worden gebruikt om de leeftijd wijn. Eikenhout is sterk genoeg om te worden gevormd in een vat, en eiken is pure --- het heeft geen harsen die ongewenste smaken kunnen doorgeven aan de geesten. De chemische reactie tussen het hout en de alcohol produceert de aangename en gewenste smaak. Eiken vaten moet worden verzorgd in een specifieke manier, echter, om een ​​goed smakend geest te maken.
Wat je nodig hebt
Water
Barolkleen
Zwavel strip
Citroenzuur
Genezen van de Barrel

1. Spoel de binnenkant van het vat om eventueel vuil te verwijderen. Vul het vat volledig met water tot het overloopt van het spongat.
   

2. Plaats de stop stevig, dus het vat luchtdicht.
   

3. Laten het vat zit vol met water gedurende 3-5 dagen, of totdat het vat zwelt. Controleer op lekken om de paar uur. Wanneer het vat lekken, haar gevuld te houden om het volledig uitharden. (De loop zwelt wanneer verzadigd met water. Deze uitbreiding sluit in de lekken tussen de duigen.)
   

4. Voeg uw geesten en beginnen veroudering hen wanneer uw vat stopt lekken.
   
   
   Zorgen voor uw Barrel
   

   1. Houd uw vat uitdroogt. Zorg ervoor dat er water in het vat wanneer je iets niet verouderen.
      

   2. Houd de eiken vat weg van barre omstandigheden. Luchtvochtigheid, droogte, direct zonlicht, regen, airconditioning of verwarming openingen --- al deze dingen kan je barrel kwetsen. Voor het beste resultaat, altijd uw vat binnen bij een gematigde temperatuur. Woningen die worden verwarmd te hoge veroorzaken meer verdamping dan normaal.
      

   3. Weersta de drang om uw vat vernis. Als een vat wordt gelakt de natuurlijke tannines die vrijkomen uit het hout zal worden belemmerd. De eiken smaken zullen verloren gaan, en de geesten zullen worden besmet door de lak.
      Reinigen Barrel
      

      1. Mix vier ounces van Barolkleen met 1,25 liter warm water.
         

      2. Week de het vat met de oplossing voor drie dagen. Rol het vat regelmatig aan de oplossing op elk interieur oppervlak te krijgen. Giet af en spoel drie keer met heet water. Laat het vat uitlekken minstens een uur.
         

      3. Verwijder de spie. Steek de zwavel strip en plak het in het vat door de bunghole. Laat de verlichte zwavel strip niet vallen in het vat. De zwavel strip zuivert het vat door het vrijgeven van een zwavel gas. Dit voorkomt microbiële groei in het vat.
         

      4. Mix twee liter water met een ounce van citroenzuur. Giet het in het vat en spoel het rond vijf minuten.
         

      5. Maak de vat en spoel drie keer met heet water. De loop moet drain drie uur voordat het wordt gevuld.