Hoe maak Cordial

Basic likeurtjes zijn zuivere graanalcohol gebotteld met fruit, kruiden en suiker en mogen leeftijd. Het fruit en kruiden bezielen de alcohol met smaak aan een zoete likeur te maken. Brandy is traditioneel de basis alcohol voor likeurtjes, maar wodka is ook populair en alle zuivere graanalcohol gebruikt kan worden. Milde fruit zoals appels, peren en perziken paar goed met brandy, samen met kruidnagel en nootmuskaat als specerijen. Citrusvruchten en gember gaan heel goed met cognac, ook. De meeste bessen kunnen gebruikt worden voor. Kies uw favoriete fruit en koppelen ze met de meest geschikte alcohol en kruiden
wat je nodig hebt
glas quart container
& # XBD.; tot £ 1 fruit
1 kopje suiker
1 qt. wodka of cognac
Spices
Colander
Kaasdoek
Verschillende glazen flessen of potten
instructies

1. Snijd de vrucht in nikkel -en kleinbedrijf stukken. Giet suiker en kruiden in de bodem van de container en laag het fruit op de top.
   

2. Vul de bak, maar niet te pakken of plet de vrucht.
   

3. Voeg genoeg alcohol om de vruchten volledig te bedekken. Strak Cap de container en op een koele, donkere plaats voor 4 tot 6 weken. Schud het voorzichtig ongeveer een keer per week.
   

4. Zeef de hartelijke door het vergiet en vervolgens door de kaasdoek om alle stukjes fruit te verwijderen.
   

5. Store de hartelijke in glazen flessen of potten
   .