Hoe te Rum (4 stappen) Zorg

Wilt u weten hoe om rum te maken? Rum is een van de weinige gedestilleerd alcoholische dranken zonder een specifieke standaard, en de specifieke verschillen per land. De verschillen in definitie van rum omvatten geest bewijs, minimum veroudering, en zelfs naamgeving normen. Echter, er zijn enkele consistente basis. Hier is hoe om rum te maken.
Wat je nodig hebt
Molasses
Gist
Water
Nog
instructies

1. Ferment de melasse met water en gist om het proces te starten. In Jamaica, de gist is meestal van de vorige partij of schuim geproduceerd door een eerdere fermentatie.
   

2. Distill het mengsel met behulp van een pot nog of kolom nog. Een groot deel van de rum van de wereld is gemaakt in kolommen kassa; pot stills produceren een volle smaak.
   

3. Age de rum. In de meeste landen, is rum verouderd gedurende ten minste één jaar. Op veel plaatsen, de vergrijzing van de tijd is tot zeven jaar. Rum wordt vaak in de leeftijd in gebruikte bourbon vaten, andere houten vaten of roestvrij stalen tanks.
   

4. Blend rum om de kwaliteit en de smaak te verbeteren. Light rum moet worden gefilterd om kleuren te verwijderen, terwijl de karamel kan worden toegevoegd aan donkere rum in de schaduw te perfectioneren.