In je vriezer zijn verschillende flessen wodka bevroren tot een slushie-staat, maar niemand heeft ze verwaterd. Enige verklaring?

Wodka bestaat doorgaans uit 40% alcoholvolume (ABV) of meer. Hoe hoger de ABV, hoe lager het vriespunt van de vloeistof. Dit betekent dat wodka een lager vriespunt heeft dan water en bij temperaturen onder het vriespunt van water in vloeibare toestand blijft.

Uitleg 2:Luchtdichte containers

De flessen wodka in uw vriezer zijn waarschijnlijk goed afgesloten, waardoor er geen lucht naar binnen of naar buiten kan komen. Deze luchtdichte omgeving voorkomt verder dat de wodka vastvriest, omdat er geen ruimte is waar de vloeistof kan uitzetten als deze afkoelt.

Aanvullende factoren

Naast het hoge alcoholgehalte en de luchtdichte containers kunnen andere factoren ertoe bijdragen dat wodka in een slushie-staat in de vriezer blijft. Deze omvatten:

* Temperatuurschommelingen: Als de temperatuur in uw vriezer fluctueert, kan de wodka gedeeltelijk bevroren worden, maar niet helemaal vast.

* Suikers en onzuiverheden: De aanwezigheid van suikers of andere onzuiverheden in de wodka kan ook het vriespunt verlagen.

Als je wodka in vaste toestand wilt invriezen, kun je proberen het met water te verdunnen. Hierdoor daalt het alcoholgehalte en stijgt het vriespunt, waardoor de wodka gemakkelijker bevriest.