Hoe te Morel Paddenstoelen (5 stappen) Reinig

Verse morieljes worden gewaardeerd door zowel professionele koks en thuiskoks. Het rimpelige, sponsachtige eetbare paddestoelen genieten van heerlijke smaken en zijn gemakkelijk te bereiden. De eerste stap in de richting van de voorbereiding van morieljes is om ze schoon te maken. De eenvoudig proces zorgt voor een lekker - niet zanderig - paddestoel
wat je
Grote kom
Zout, optionele
Water
Scherp mes
Papieren handdoeken nodig.
instructies

1. Op een schone ondergrond, met een scherp mes om de morieljes de lengte in tweeën gesneden.
   

2. Controleer de paddestoel is hol, dat is een manier om een ​​echte morel identificeren -. niet een paddestoel die giftig kunnen zijn
   

3. Vul een grote kom met water en voeg een paar theelepels zout , indien gewenst.
   

4. Doe de champignons in de kom en roer voorzichtig het water. Laat ze zitten voor ongeveer 10 minuten.
   

5. Geef de champignon een zacht schudden in het water om vuil te bevrijden. Haal ze uit de kom en leg ze op keukenpapier om te drogen. Bak de paddestoelen zo spoedig mogelijk of uitdrogen.