Hoe krijg je het weer normaal als suiker moeilijk vochtig is?

1. Doe de suiker in een magnetronbestendige kom. Voeg voor elke kop suiker 1 eetlepel water toe en roer.

2. Zet het mengsel 30 seconden per keer op de hoogste stand in de magnetron, terwijl je tussendoor roert, totdat de suiker is opgelost en niet langer klontert. Pas op dat u het mengsel niet oververhit, omdat hierdoor de suiker kan verbranden.

3. Laat het mengsel volledig afkoelen. Zodra het is afgekoeld, kunt u het naar wens gebruiken.

Hier volgen enkele aanvullende tips voor het bewaren van suiker, zodat deze niet vochtig wordt:

*Bewaar suiker in een luchtdichte verpakking.

* Zet het suikerbakje op een koele, droge plaats.

* Als u in een vochtig klimaat leeft, wilt u misschien een droogmiddel aan het suikerbakje toevoegen om het vocht te helpen absorberen.