Kristalsuiker omzetten in poedersuiker?

Ingrediënten:

- 1 kopje kristalsuiker

Instructies:

1. Doe de kristalsuiker in een blender of keukenmachine.

2. Dek af en mix enkele minuten op hoge snelheid tot de suiker volledig verpulverd is en lijkt op de textuur van poedersuiker.

3. Zeef de poedersuiker door een fijnmazige zeef om eventuele grotere kristallen te verwijderen.

4. Bewaar de poedersuiker in een luchtdichte verpakking op kamertemperatuur.

Opmerking:

- Voor het beste resultaat wordt het gebruik van een blender of keukenmachine met een krachtige motor aanbevolen.

- Als u geen blender of keukenmachine heeft, kunt u ook een vijzel en stamper gebruiken om de kristalsuiker tot poeder te malen, maar dit vergt meer moeite en tijd.

- Het toevoegen van een kleine hoeveelheid maizena (ongeveer 1 eetlepel per kopje kristalsuiker) kan helpen voorkomen dat de poedersuiker gaat aankoeken.

- Zelfgemaakte poedersuiker is misschien niet zo fijn als commercieel geproduceerde poedersuiker, maar het is een geschikt alternatief voor de meeste bak- en kookdoeleinden.