Hoe te Magnetron Beets (4 stappen)

Beets zijn laag in calorieën en geladen met voedingsstoffen, waardoor ze de perfecte bijgerecht voor elke diner. Deze voedzame bijgerecht kunnen worden bereid in minuten. Bovendien kan bieten greens worden gebruikt in een salade of gebakken voor een ander heerlijk bijgerecht.
Wat je nodig hebt
Knife
Groenteschiller
plasticfolie
Glas schotel
1/2 eetl. olijfolie
zout naar smaak
instructies

1. Snijd de bieten stengel en fooi. Gebruik een dunschiller om de huid te verwijderen. Spoel de gepelde bieten in water.
   

2. Snijd de bieten in de helft en vervolgens in de helft opnieuw, zodat ze in vieren. Leg de bieten kwartalen in de glazen ovenschaal. Voeg ongeveer 1 inch van water aan het gerecht.
   

3. Dek de schaal af met plasticfolie. Magnetron op hoog vier minuten. Laat de bieten rusten, bedekt, gedurende vier minuten. Draai de bieten, vervang dan de plastic folie en magnetron een extra vier minuten. De bieten zijn klaar als een mes gemakkelijk kan worden ingebracht.
   

4. Snijd de bieten in hapklare stukjes, terwijl ze nog in de schotel. Besprenkel met olijfolie en zout naar smaak.