Gezien het feit dat yoghurt is volledig gemaakt van melk, en dat mayonaise wordt gemaakt bijna volledig van olie, is het niet verwonderlijk dat een eetlepel mayo bevat meer vet dan een volledige kopje yoghurt. Het is ook vol met eiwitten, vitaminen en mineralen, waarvan de meeste volledig afwezig in mayonaise. Als je de voorbereiding van uw favoriete broodje of salade, kunt u eenvoudig zijn calorieën tellen en haar voedingswaarde door het mengen van sommige yoghurt in de mayonaise in plaats van met behulp van alle mayo verminderen.
Enkele tips

Yoghurt bevat dunne, waterige wei, die de neiging heeft om uit te lekken in de tijd. Als je gaat om het te gebruiken in salades en sandwiches, moeten ze onmiddellijk in plaats van geserveerd worden gemaakt vooruit. In dit geval, & quot; minder natuurlijke & quot; mainstream yoghurt is een betere keuze dan uw premie merk, omdat het verdikt en gestabiliseerd met gelatine. U kunt ook afvoer uw yoghurt 's nachts in een vergiet bekleed met een pudding tas, die het merendeel van de wei drukt uit en laat een dikkere, romige yoghurt.