Kan avocado-olie fysiek worden geraffineerd?

Nee, avocado-olie kan niet fysiek worden geraffineerd. Fysische raffinage omvat het gebruik van hitte, druk en/of oplosmiddelen om onzuiverheden uit olie te verwijderen. Avocado-olie is echter zeer gevoelig voor hitte en druk en kan dus niet fysiek worden verfijnd zonder de kwaliteit in gevaar te brengen. In plaats daarvan wordt avocado-olie doorgaans verfijnd met behulp van een chemisch proces dat ontgommen wordt genoemd en dat tandvlees en andere onzuiverheden verwijdert zonder de smaak of voedingswaarde van de olie te beschadigen.