Wat gebeurt er als je Mentos in 7 up stopt?

Mentos en 7 Up:cola light en mentos zijn twee van de meest populaire combinaties in het experiment cola light en mentos, dat een kiemvormingsreactie demonstreert die ervoor zorgt dat er schuim uit de fles barst. Dit komt doordat de gelatine in de Mentos en de aspartaam ​​in de cola light reageren en een polymeer vormen dat kooldioxidegasbellen opvangt. Het kiemvormingsproces leidt tot de snelle expansie van de koolstofdioxidebellen, waardoor een schuim ontstaat dat uit de fles kan barsten.

7 Up bevat glucosestroop met een hoog fructosegehalte, dat een minder stroperige reactie met gelatine veroorzaakt dan aspartaam. Dit betekent dat, hoewel je wat schuimvorming krijgt als je Mentos aan 7 Up toevoegt, de reactie niet zo dramatisch is als bij cola light en Mentos.

Bovendien is de hoeveelheid kooldioxide in 7 Up hoger dan in cola light, wat betekent dat het schuim dat door de reactie ontstaat vluchtiger en minder stabiel zal zijn. Dit betekent dat het schuim snel zal verdwijnen in plaats van uit de fles te barsten.