Hoe om te koken Cdog's Holiday Ham met bruine suiker en Pineapple Glaze

Ham maakt een geweldige vakantie maaltijd. Het is gemakkelijk om te koken en restjes, eventueel kan worden gebruikt voor sandwiches, ham salade, of smaakstoffen groentegerechten.
Wat je nodig hebt
Ham, ananas ringen, marasquinkersen, ananassap, bruine suiker. Kruidnagel optioneel.
Instructies

  1. Selecteer eerst het type van ham dat u wilt koken. Het kan een spiraal knippen, butt sectie of schacht sectie zijn. Ik verkies de schacht, omdat ik het gevoel dat het een betere smaak. Bij gebruik van een spiraal, moet u de ham met folie afdekken tijdens het koken tot droog te voorkomen.

  2. Maak de ham door het verwijderen van alle verpakkingen. Bij gebruik van een schacht knippen, verwijder de plastic die het bot aan de grote kant. Grondig wassen

  3. Bij gebruik van knoflook, snijd de bovenkant van de ham in een criss-cross patroon, waardoor 1-inch & quot;.. Diamanten & quot; Druk op een kruidnagel in elke diamant.

  4. Leg de ham op een rooster in een braadslee. Ik wil 2 kopjes water toe te voegen in de pan met de ham vochtig te houden tijdens het roosteren. Voeg extra water nodig is. Dit helpt ook bij het opruimen later.

  5. Rooster de ham op 325 graden gedurende 20 minuten per pond. Bijvoorbeeld, zou een £ 10 ham 3 uur en 20 minuten in beslag nemen. Bij gebruik van een vleesthermometer, koken tot de ham bereikte een inwendige temperatuur van 160 graden.

  6. Bereid een bruine suiker glazuur door het combineren van bruine suiker met ananassap. Ik gebruik meestal het sap uit het blik ananas ringen. Vijftien minuten voor de voltooiing, verwijder de ham uit de oven en bedruip met de bruine suiker glazuur. Met behulp van tandenstokers, bevestig een marasquinkers aan de ham en plaats dan een ananas ring over de kersen. Herhaal dit tot de bovenkant van de ham bedekt. Rijg de ananas /cherry ringen. Zet de ham in de oven en bak de resterende 15 minuten.

  7. Neem de ham uit de oven en laat het rusten voor 15-20 minuten. Snijden en serveren.