Hoe om zeker te zijn van de kip is niet onopgemerkt Bad

Tenzij u slachten uw eigen kip of rechtstreeks kopen van een boerderij, is er onvermijdelijk enige vertraging tijd tussen de dag van de kip werd gedood en wanneer het vlees geval van uw kruidenier bereikt. Dit betekent dat je hebt een beperkte hoeveelheid tijd om je kip te bereiden voordat het kan bederven en bacteriën die voedselvergiftiging kunnen veroorzaken ontwikkelen. Verkoop-by en gebruik-by vermeld op de verpakking van vlees datums zijn goede gidsen, maar fysieke inspectie van de kip zelf is de beste manier om te vertellen of het slecht is gegaan.
Instructies

1. Ruik de kip, omdat verse kip, dat is nog steeds goed heeft geen waarneembare geur. Gooi de kip uit als er enige vorm van geur afkomstig van het helemaal.
   

2. Voel het oppervlak van de kip. Gooi indien het een slijmerige textuur op het oppervlak. In het algemeen zal kip die nog eetbaar slechts een beperkte hoeveelheid vocht op het oppervlak, dat zal voelen als water naar de aanraking hebben.
   

3. Druk met uw vinger tegen de kip vlees. Gooi het weg als het voelt papperig aanvoelt - verse kip moet stevig aanvoelen wanneer ingedrukt
   

4. Controleer de datum op de verpakking.. Gooi de kip als het meer dan twee dagen na de verkoopdatum die op de verpakking datum - tenzij de kip is onlangs uit de vriezer - of kip is gezeten in de koelkast ongekookt langer dan drie dagen. Gooi de kip uit als het voorbij de houdbaarheidsdatum die soms wordt vermeld op de verpakking.
   

5. Gooi de kip als het een off-smaak na het koken, die kunnen worden een indicatie van bederf.