Hoe te Gebakken Kip Golden Brown (5 stappen) Zorg

Oven-gebakken kip is een klassieke Amerikaanse favoriet, dat is veelzijdig en gemakkelijk te bereiden. Amerikanen hebben een vraatzuchtige eetlust voor kip. Bak een heerlijke goudbruin kip in minder dan twee uur in de oven. Integreer verse ingrediënten en geurige kruiden om de smaak van de kip te verbeteren.
Wat je nodig hebt
Papieren handdoeken
2 eetl. ongezouten boter, kamertemperatuur
Verse gehakte salie of uw favoriete kruiden
Zout en peper naar
Shallow braadslee
Pluimvee baster
Vlees thermometer
aluminiumfolie
proeven
instructies

1. Spoel de kip en dep het droog met een papieren handdoek. Met behulp van uw vingers, scheiden de huid van de kip uit de borst.
   

2. Vouw de gehakte salie of andere kruiden in de boter. U kunt normaal ongezouten boter te gebruiken zonder het kruid-infusie als dat uw voorkeur. Wrijf een eetlepel van de boter onder de huid, direct op de borst. De boter zal de inschrijving kipfilet bedruipen wanneer je de kip in de oven, wat resulteert in een zeer vochtige gerecht
   

3. Wrijf de rest van de boter op de top van de kip -. Wrijf het in goede . Het vet in de boter zorgt ervoor dat de huid goudbruin en krokant als het bakt in de hoge-hitte van de oven. Kruid de kip met zout en peper.
   

4. Doe de kip, ontdekt, in een ondiepe braadslee en zet het in een voorverwarmde 400 F oven gedurende 15 minuten. Het is de hoge warmte in dit stadium van het bereidingsproces dat het vet maakt de boter en de kip het bruin te starten.
   

5. Zet de oven tot aan 375 Fahrenheit en verder bakken van de kip tot deze een inwendige temperatuur van 165 Fahrenheit bereikt. Afhankelijk van de grootte van de kip, dient deze een uur. Je kip zal een rijke gouden bruine kleur draaien in deze tijd.