Moet je wachten tot de kip is afgekoeld voordat je hem in de koelkast zet?

Gekookte kip moet binnen twee uur na het koken worden gekoeld en vervolgens in de koelkast worden bewaard.

Dit zal helpen de groei van bacteriën te voorkomen.

Om de kip snel af te koelen, kunt u hem in een ijswaterbad of een ondiepe schaal met ijsblokjes plaatsen.

Roer de kip af en toe totdat deze is afgekoeld.

Zodra de kip is afgekoeld, doe je hem in een luchtdichte verpakking en zet je hem in de koelkast.