Wat is de bewaartemperatuur van bevroren kip?

Bevroren kip moet worden bewaard bij een temperatuur van -18 °C of lager om de kwaliteit en veiligheid te behouden. Deze temperatuur voorkomt de groei van micro-organismen die bederf of door voedsel overgedragen ziekten kunnen veroorzaken. Bevroren kip kan worden bewaard in een speciale vriezer of in het vriesgedeelte van een koel-vriescombinatie. Het is essentieel om de vriezer op de aanbevolen temperatuur te houden en schommelingen te vermijden om een ​​optimale bewaring van bevroren kip te garanderen.