Hoe te Hot Wings maken in een Slow Cooker behulp Buffalo Sauce

Hot vleugels, ook wel bekend als buffalo wings, werden vernoemd naar Buffalo, New York, dat is waar de schotel is ontstaan ​​in 1964. De kippenvleugels zijn doorgaans gebakken en bedekt met een pittige saus bekend als buffalo saus. Hot vleugels zijn niet gepaneerde voordat ze worden gebakken, waardoor ze een beetje krokant huid na zijn bekleed met buffalo saus geeft. U kunt hetzelfde effect met een slow cooker krijgen door het toevoegen van kruiden droog wrijven om de vleugels.
Wat je nodig hebt
£ 2 ontdooid kippenvleugels
Papieren handdoeken
Kleine kom
4 eetlepels zout
2 1/2 eetlepels knoflookpoeder
1 1/2 theelepel salie
2 theelepels paprikapoeder
2 theelepels peper
1/2 theelepel cayennepeper
Baking sheet
Ovenwanten
Tang
Slow cooker
1 1/2 kopjes buffalo saus
1/4 kop boter
Spoon
instructies

1. Zet de oven op "braden" en laat het verwarmen.
   

2. Spoel de vleugels in koud water en het gebruik van een papieren handdoek om de vleugels droog deppen.
   
   

3. Plaats het zout, knoflook, salie, paprika en pepers in een kom en meng ze samen om de rub maken. Wrijf de droge wrijven mengsel in de vleugels, coating elke vleugel volledig met de specerijen.
   

4. Plaats de vleugels op een bakplaat en rooster gedurende 8 minuten aan elke kant. Het roosteren houdt de vleugels krokant en laat de saus beter vasthouden na de slowcooker proces.
   

5. Haal de bakplaat uit de oven met ovenwanten en gebruik de tang om de hete vleugels overdragen aan de slowcooker.
   

6. Giet de buffalo saus en 1/4 van een kopje gesmolten boter over de kippenvleugels en roer, zodat de saus is voor alle van de vleugels. Als je van je vleugels uitdagend, voeg een extra 1/2 kopje 1 kopje buffalo saus.
   

7. Kook de vleugels voor 4 uur op laag vuur of 2 tot 2 1/2 uur op hoog vuur.