Hoe te Droge Kikkererwten kok in een Crock Pot

Kikkererwten, ook wel bekend als kekerbonen, zijn beige-gekleurde peulvruchten die vol voedingsstoffen zoals ijzer, foliumzuur en vitamine B6 zijn. U kunt veelzijdige, milde smaak kikkererwten gebruik van verschillende gezonde gerechten, zoals soepen, stoofschotels en hummus creëren. Je moet droog kikkererwten enkele uren koken voor de voorbereiding van hen om een ​​zachte consistentie te creëren. Voor het gemak, de voorbereiding van de peulvruchten in een crock pot, terwijl je over je dag.
Wat je nodig hebt
£ 1 gedroogde kikkererwten
Colander
2 1/2 kwart slijpstofpot
Specerijen, zoals zout, peper, groenten of gedroogde kruiden, naar smaak
instructies

1. Plaats 1 pond gedroogde kikkererwten in een vergiet. Spoel de peulvruchten onder stromend water als je sorteren door hen en op zoek naar vuil en puin.
   

2. Breng de gespoeld en naargelang kikkererwten op een 2 1/2 kwart slijpstofpot. Giet 7 kopjes water over de peulvruchten.
   

3. smaakmakers, zoals zout toevoegen, gemalen zwarte peper gehakte ui, gehakte knoflook, een laurierblad of gedroogde oregano, tijm en basilicum, om de crock pot voor het aromatiseren als u wenst. Roer de ingrediënten goed.
   

4. Bedek de crock pot en kook de kikkererwten op hoog voor vier uur of laag zijn voor acht uur. De kikkererwten moet een zachte, tedere consistentie.