Kan ik Italiaanse gevulde paprika's maken in een crockpot?

* 1 krop bloemkool, in roosjes gesneden

* 1 kleine ui, in blokjes gesneden

*1 teentje knoflook, fijngehakt

* 1 (28 ounce) blik geplette tomaten

* 1 (6 ounce) blikje tomatenpuree

* 1/4 kopje water

* 1/2 theelepel gedroogde basilicum

* 1/2 theelepel gedroogde oregano

* 1/4 theelepel zout

* 1/4 theelepel zwarte peper

* 1 kopje gekookte rijst

* 1/2 kop geraspte mozzarellakaas

* 1/4 kop geraspte Parmezaanse kaas

Instructies

1. Vet de crockpot in en voeg bloemkool, ui en knoflook toe.

2. Combineer de geplette tomaten, tomatenpuree, water, gedroogde basilicum, oregano, zout en peper in een mengkom.

3. Giet de tomatensaus over het bloemkoolmengsel.

4. Dek af en kook op laag vuur gedurende 8-10 uur.

5. Voeg tijdens het laatste kookuur rijst, mozzarellakaas en Parmezaanse kaas toe aan het mengsel.

Serveer de Italiaanse gevulde paprika's met geraspte Parmezaanse kaas erbovenop.