Hoe om te koken Baked Catfish

Catfish hoeft niet naar een vette, slagader-verstopping gebakken voorgerecht zijn. Maak uw hoofdgerecht gezonder in de oven. Gebakken meerval niet liter olie nodig om te koken, waardoor het een schoner en veiliger alternatief voor de keuken. Het ontbreken van de olie betekent ook gebakken meerval is gezonder dan gebakken, maar niet minder smaakvol.
Wat je nodig hebt
Bakplaat
Perkamentpapier
Meerval filets
1/2 kopje gesmolten boter
Kruiden blend
Flour
2 eieren, losgeklopt
Breadcrumbs
2 kopjes koken saus of 1 kan gecondenseerde soep
bakblik
aluminiumfolie

Gekruide Catfish

  1. Verwarm de oven voor op 350 graden Fahrenheit, en lijn een bakplaat met bakpapier om de meerval blijven kleven.

  2. Dompel de meerval filets in de gesmolten boter volledig vacht van de vis en een lijm voor de smaakmakers.

  3. Rol de boter gecoate vis in een kruiden mix van uw keuze.

  4. Breng de vis op de bakplaat. Bak de meerval van 17 tot 20 minuten of tot het breekt uiteen in vlokken gemakkelijk bij te snijden met de zijkant van een vork.
    Crunchy Oven-gebakken Catfish

    1. Verwarm de oven voor op 450 graden Fahrenheit en spuit een bakblik met koken spray.

    2. Coat de meerval met een licht afstoffen van meel aan alle kanten, en duik in de losgeklopte eieren.

    3. Sleep de meerval door het paneermeel volledig te bedekken de meerval.

    4. Bak de meerval op 450 graden Fahrenheit gedurende 5 minuten.

    5. Verlaag de oventemperatuur tot 350 graden Fahrenheit en blijven bak nog eens 15 minuten, of tot de vis vlokken met een vork.
      Saucy Gebakken Meerval

      1. Strooi er kruiden aan beide zijden van de meerval naar smaak toe te voegen, indien gewenst, of gewoon zout en peper toe te voegen aan de vis.

      2. Plaats de meerval in een enkele laag in een bakblik. Verwarm de oven voor op 350 graden Fahrenheit.

      3. Giet de kokende saus over de meerval in de bakvorm.

      4. Dek de pan af met aluminiumfolie .

      5. Bak de vis voor 20 tot 30 minuten, of tot de meerval volledig is gaar en vlokken met een vork.