Hoe een Zalmfilet Portie (5 stappen) Bak

Zalm, een stevige vis met veel heilzame vetten, staat op goed op bijna elke kruiden. Of koken voor één of honderd, zalm is zeer veelzijdig en gemakkelijk te bereiden. Het volgende recept maakt gebruik van Herbes de Provence, een mix van kruiden gemeenschappelijke naar het zuiden van Frankrijk beschikbaar in grote supermarkten.
Wat je
1 kleine glas of keramiek ovenschaal met deksel
Extra vergine olijfolie nodig olie
6-oz zalmfilet
1 theelepel citroensap
zout naar smaak
1 theelepel Herbes de Provence
Zalm met Herbes de Provence

1. Verwarm de oven voor op 350 graden Fahrenheit.
   

2. Bestrijk de ovenschaal met olijfolie en leg de vis in de ovenschaal. Als de zalm heeft huid, leg de vis vel naar beneden
   

3. Bestrijk de bovenkant en zijkanten van de vis met olijfolie.
   

4. Sprinkle de bovenkant van de vis met het citroensap, zout en kruiden de Provence.
   

5. Cover en bak in het midden rek van de oven gedurende 20 tot 25 minuten, of tot de vis vlokken gemakkelijk met een vork.