Kun je zalm eten waarvan de houdbaarheidsdatum is verstreken?

NEE , wordt het ten zeerste aanbevolen om de uiterste gebruiksdatum te volgen bij het consumeren van zalm of een ander bederfelijk voedselproduct, omdat dit een indicatie is van de veiligheid. Het eten van zalm na de houdbaarheidsdatum kan het risico op door voedsel overgedragen ziekten vergroten als gevolg van de groei van schadelijke bacteriën.