Hoe maak je een Poolse Jongen op de Grill Cook

Philadelphia heeft de kaas steak, Buffalo heeft kippenvleugels, en als het even welk voedsel kan worden beschouwd als de officiële voedsel van Cleveland, het zou de Poolse jongen sandwich zijn. De Poolse worst kan worden gekookt op een grill, waardoor het een verkoold buitenkant en een extra rokerige smaak. De Poolse worst wordt geserveerd op een Hoagie roll, hoog opgestapeld met frietjes, cole slaw en een pittige barbecue saus.
Wat je nodig hebt
Poolse worst
Hoagie broodje
Butter

Cole slaw
Fries
Barbecue saus of hete saus
instructies

1. Verwarm de grill tot medium of middelhoog vuur. Als u een gas grill, verwarm de ene kant van de grill. Als u houtskool gebruikt, de opbouw van de kolen naar één kant, waardoor een open ruimte aan de andere kant die kant zal niet zo warm te krijgen. Wacht tot de vlammen sterven naar beneden en de houtskool rood en grijs vóór het koken.
   

2. Plaats de Poolse worst op een hete grill en laat ongeveer 10 minuten, vaak draaien, totdat de buitenkant ontwikkelt grill merken en een lichte char. Grill een worst voor kleine rollen of twee als je grote hoagie rollen.
   

3. Open een Hoagie broodje en boter deze licht. Leg het broodje open kant naar beneden op de koele kant van de grill. Grill voor ongeveer vijf minuten of totdat het wordt geroosterd.
   

4. Plaats de Poolse worsten in de geroosterde Hoagie broodje.
   

5. Verspreid een ophopende lepel cole slaw over de worst; verspreiden langs de zijden van de worst zodat de romige Cole slaw absorbeert in het broodje. Boven de cole slaw met een handvol hete patat. Indien gewenst kunt u de volgorde om te keren en voeg de frietjes eerste, overgoten met cole slaw.
   

6. Drizzle pittige barbecue saus of hete saus op de top, met een royale hoeveelheid saus aan de zorgen frieten zijn goed gecoat. Over het algemeen zijn de Poolse jongens gemaakt met behulp van een runnier, Tanger barbecuesaus dan de dikke, zoete barbecue sauzen je kunt vinden in uw supermarkt saus gangpad. Om uw eigen eenvoudige hete saus te maken, meng ketchup, azijn, hete saus en diverse specerijen, naar eigen smaak.