Verwijder en vernietiging van het deksel en koken rooster, en giet er genoeg klomp houtskool in de grill volledig te bedekken de kolen rooster met één laag van houtskool.

Gebruik de One-Touch hendel onder de ketel te brede alle lagere openingen te openen voor een maximale luchtstroom.

Huddle de houtskool in een heuvel in het centrum van de kolen rooster en begraaf een elektrische houtskool starter ijzer in de kolen voor het aansluiten van het apparaat.

Houd de starter in de kolen gedurende minstens 8 minuten tot de houtskool begint te roken en gekraak.
< li>

Trek de stekker en verwijder de starter, sluit het deksel met alle grill ventilatieopeningen wijd open voor een maximale luchtstroom en laat houtskool smeulen voor nog eens 10 minuten tot grijs of gloeien.

Volg de onderstaande stappen voor het direct of indirect grillen setups.
Direct Grillen in de Ketel

1. Gebruik de unplugged elektrische starter ijzer om gelijkmatig verspreid het lit kolen over de kolen rooster.
   

2. Coat kookrooster lichtjes met plantaardige olie grillen spray en plaats op de grill.
   

3. Plaats vlees of gevogelte op het rooster direct boven de kolen.
   

4. Grill vlees voor de gewenste tijden en op de gewenste temperatuur, consulting grill kookboeken of grillen handleidingen voor de aanbevolen tijden op basis van vlees of gevogelte type.
   
   
   Indirect Grillen in de Ketel
   

   1. Gebruik de unplugged elektrische starter ijzer om alle branden houtskool duwen naar een kant van de grill, het verlaten van een kolen-vrije zone aan de andere kant van de kolen rooster.
      

   2. Zet een lekbak met ongeveer twee kopjes water bovenop de kolen rooster in de kolen-vrije zone.
      

   3. Coat koken rooster lichtjes met plantaardige olie grillen spray en plaats op de grill.
      

   4. Leg het vlees direct boven de lekbak op het rooster en sluit de grill deksel stevig.
      
      

   5. Pas deksel ventilatieopeningen en lagere One-Touch ventilatieopeningen op basis van de buitentemperatuur en de windsnelheid tot een temperatuur van tussen de 250 en 300 graden Fahrenheit te houden. Raadpleeg grillen kookboeken of handleidingen voor voorgeschreven indirect grillen tijden op basis van soorten vlees.
      

   6. Voeg een handvol of twee van verse kool op de verlichte kolen elk uur.