Coat Mahi filets met een lichte jas van echte mayonaise
< li >

Royaal strooi Mahi filets met citroen Pepper . Ik gebruik Lawrys maar elk merk kan voldoende zijn.
< Li >

Plaats FRESH Mahi Filets op Charcoal Grill en bedek met ruimte voor de rook te ventileren . Laten we blijven aan de ene kant voor ongeveer 5 minuten.
< Li >

Flip Mahi slechts één keer en laat de andere kant koken voor een extra 5 minuten. Hoe meer je de vis flip hoe waarschijnlijker het is om te breken .
< Li >

Serveer Mahi met ofwel Lemon of tartaarsaus . Ik vind het recht omhoog met wat citroen. Het is een heerlijke vis .