Hoe te verharden van de Top van Meatloaf

Meatloaf is misschien wel een van de gemakkelijkste klassieke recepten en doet dubbele plicht met heerlijke restjes. Het neemt zeer weinig ingrediënten en zeer weinig tijd voor te bereiden en een standaard gehaktbrood te maken. Het is een veelzijdig hoofdgerecht, zoals u vrijwel elke ingrediënten die je graag een standaard gehaktbrood recept kan toevoegen en het zal blijken prima. Als u geniet van uw gehaktbrood knapperig, er zijn een paar ingrediënten toe te voegen die zullen helpen verharden de bovenkant van het gehaktbrood.
Wat je
£ 1 rundergehakt Need
1 pakje droge uiensoep mix
1/3 kopje broodkruimels
1 theel. knoflookpoeder
& frac14; tl. droge mosterd
1 ei
Ketchup
Parmezaanse kaas
Voedsel thermometer
instructies

1. Voorafgaand aan kammen de ingrediënten voor de gehaktbrood, verwarm de oven voor op 350 graden Fahrenheit. Meng £ 1 van rundergehakt met 1 pakje droge uiensoep mix, 1/3 kopje paneermeel, 1 theelepel. knoflookpoeder, & frac14; tl. droge mosterd en 1 ei. Gebruik een lepel of meng met de hand om ervoor te zorgen alle ingrediënten zijn geïntegreerd; mengen van mijn hand is een snelle en zekere manier om alle ingrediënten gelijkmatig te mengen.
   

2. Plaats ingrediënten in een 9-inch-by-5-inch brood pan. Druk het vleesmengsel naar beneden in de pan te vormen tot de vorm van de pan.
   

3. Een dun laagje ketchup bovenop het vleesmengsel. Dit zal de basis bieden voor een korst op het gehaktbrood.
   

4. Bak in de oven, onafgedekt op 350 graden gedurende een uur of tot het vlees bereikt 160 graden Fahrenheit op een voedsel thermometer.
   

5. Neem het gehaktbrood uit de oven en voeg een laagje Parmezaanse kaas naar de top van het gehaktbrood, geheel voor de ketchup. Zet de oven op braden op hoge en koken voor een extra vijf minuten. De toevoeging van de Parmezaanse kaas naar de ketchup verhardt de top van gehaktbrood, het creëren van een knapperige korst.