Hoe lang kun je ongekookt gehaktbrood met eierkaas bewaren?

Volgens de USDA kan rauw gehaktbrood met eieren en kaas maximaal twee dagen in de koelkast worden bewaard voordat het wordt gekookt.

Na het koken kan het overgebleven gehaktbrood maximaal 3-4 dagen in de koelkast worden bewaard of maximaal 2-3 maanden worden ingevroren.

Om de voedselveiligheid te garanderen, kookt u gehaktbrood altijd op een interne temperatuur van 71°C (160°F).