Waarom staat FPO op voedseletiketten?

De afkorting "FPO" op voedseletiketten betekent "Verrijkt met plantaardige oliën." Het geeft aan dat het product is verrijkt met plantaardige oliën zoals soja-, maïs-, koolzaad-, olijf- of zonnebloemolie om de voedingswaarde ervan te verbeteren. Het versterken van voedingsmiddelen met plantaardige oliën verhoogt het gehalte aan gezonde onverzadigde vetten, zoals enkelvoudig onverzadigde en meervoudig onverzadigde vetten, die essentieel zijn voor een goede gezondheid. Bovendien leveren deze oliën belangrijke voedingsstoffen zoals vitamine E en essentiële vetzuren.