Hoe maak roerbak met Boneless Karbonade

Hoewel vlees zoals varkensvlees en rundvlees worden gebruikt, samen met een kleine hoeveelheid olie, roer frituren is nog steeds een gezond koken techniek. De hoeveelheid vet gebruikt in roerbak is nominale en de ideale eiwitten, zoals karbonades, zijn ongelooflijk mager. Dit, wanneer toegevoegd aan groenten, zorgt voor een volledige, vullen maaltijd u kunt maken in een wok of grote koekenpan. De sleutel voor het gebruik van karbonades is te gebruiken zonder been, dun gesneden stukken vlees
. Dit is wat je
Papieren handdoek
Knife
Snijplank
wok of grote koekenpan
Plantaardige olie
spatel of houten lepel
Groenten
sauzen en specerijen
instructies

1. Haal de karbonades uit de verpakking en dep ze droog met keukenpapier. Snijd het overtollige vet van rond de randen van het varkensvlees met een scherp mes op een snijplank. Snijd de karbonades in de 1/4 tot 1/2-inch strips.
   

2. Verhit 1-2 eetlepels plantaardige olie in een wok of grote koekenpan. Voeg de karbonade strips aan de wok of koekenpan zodra de olie begint te schemeren en slierten van rook kan worden gezien van de olie.
   

3. Roerbak de karbonade strips in de wok of koekenpan gedurende ongeveer 5 minuten of tot het vlees niet meer roze. Groenten toe te voegen aan de wok of koekenpan en roerbak met het varkensvlees voor nog eens 5 minuten. Elke groenten toegevoegd moeten ook dun gesneden worden. Groenten te beschouwen, omvatten wortelen, taugé, paprika, ui, kool en peultjes.
   

4. Voeg eventueel kruiderijen of sauzen en roerbak nog 1 tot 2 minuten totdat alles is bedekt en de toegevoegde sauzen beginnen te verdikken. Specerijen en sauzen die kunnen worden toegevoegd zijn onder uienpoeder, knoflookpoeder, gemalen gember, Aziatische vijfkruidenpoeder, sojasaus, teriyaki saus en worcestersaus.