Combineer samen in een ondiepe kom, 1 ei, 1 eetlepel rode wijn en 2 eetlepels soja of Worcestershire saus. In een aparte ondiepe kom, plaats gedroogd effen of gekruide paneermeel. Vet een ondiepe 9-door-13 ovenschaal met anti-aanbak koken spray of olie. Dompel de karbonades een voor een in het eimengsel, vervolgens in de paneermeel, zorg ervoor dat de karbonade is grondig gecoat. Leg de karbonades in een enkele laag in de ovenschaal. Bak bij 350 graden van F 30 minuten, draai dan de karbonades om en bak nog eens 10 tot 15 minuten goudbruin en vork-tender.
Romige Rijst En Pork Chops

In een 9-by-13 ovenschaal, combineer 1 blikje champignonsoep, 1 kopje melk, 1/2 kopje droge uiensoep mix, 3/4 kop ongekookte bruine rijst en 2 kopjes ontdooid bevroren broccoli of erwten. Roer met een vork tot gecombineerd. Leg 4-6 karbonades in een enkele laag op het mengsel. Breng op smaak met zout en peper indien gewenst. Dek de schaal af met aluminiumfolie en bak op 375 graden van F 45 minuten. Verwijder de folie en bak nog eens 15 minuten of totdat de karbonades bruin zijn en vork-tender.
Varkenskoteletten en aardappelen

Combineer 1 blik crème van selderij soep, 1/2 kopje melk, en 1/2 kop zure room in een 9-by-13 ovenschaal. Voeg £ 1 bevroren rösti en 1/2 kop geraspte cheddar kaas aan het mengsel. In een zware koekenpan Verhit 2 eetlepels olie en bruine 4-6 karbonades aan beide kanten. Leg de karbonades op de top van het mengsel en dek de pan af met aluminiumfolie. Bak bij 350 graden van F 40 minuten, verwijder de folie. Bestrooi het gerecht met een ander 1/2 kopje geraspte cheddar kaas en bak nog 10 minuten of tot de kaas is bubbels.