Welk BBQ-recept is het beste voor ribben?

Er zijn veel heerlijke BBQ-ribrecepten, maar een van de meest populaire is de 3-2-1-methode. Hier is een ribrecept dat deze methode volgt:

Ingrediënten:

* 1 rekje varkensribbetjes

* 1 eetlepel zout

* 1 theelepel zwarte peper

* 1 eetlepel knoflookpoeder

* 1 eetlepel uienpoeder

* 1 theelepel gerookte paprikapoeder

* 1 theelepel cayennepeper

* 1/2 kopje bruine suiker

* 1/2 kopje ketchup

* 1/4 kopje appelciderazijn

* 1/4 kopje honing

Instructies:

1. Verwarm je oven voor op 225 graden Fahrenheit.

2. Meng zout, peper, knoflookpoeder, uienpoeder, gerookte paprikapoeder, cayennepeper en bruine suiker in een grote kom.

3. Wrijf het kruidenmengsel over de ribben.

4. Leg de ribben in een braadpan en dek af met folie.

5. Bak de spareribs 3 uur in de voorverwarmde oven.

6. Haal na 3 uur de ribben uit de oven en verhoog de oventemperatuur tot 300 graden Fahrenheit.

7. Meng in een kleine pan ketchup, appelciderazijn en honing. Breng het mengsel op middelhoog vuur onder voortdurend roeren aan de kook.

8. Bestrijk de ribben met de saus.

9. Plaats de ribben terug in de oven en bak ze 2 uur. Bedruip de ribben elke 30 minuten met de saus.

10. Na 2 uur moeten de ribben gaar zijn en moet het vlees zacht zijn en van het bot vallen.

11. Geniet van je heerlijke BBQ-ribs!