Zijn alle enzymen gemaakt van varkensvlees?

Nee, niet alle enzymen zijn gemaakt van varkensvlees. Enzymen kunnen afkomstig zijn van een verscheidenheid aan organismen, waaronder planten, dieren en micro-organismen. Pepsine is bijvoorbeeld een enzym dat voorkomt in de maag van varkens, maar er zijn ook plantaardige enzymen zoals bromelaïne, dat voorkomt in ananas. Enzymen kunnen ook worden geproduceerd via fermentatieprocessen met behulp van micro-organismen.