Kun je garnalenscampi's maken zonder wijn?

* 1 pond grote garnalen, gepeld en ontdaan van darmen

* 1/4 kop olijfolie

*4 teentjes knoflook, fijngehakt

* 1/4 kopje gehakte verse peterselie

* 1/4 kop geraspte Parmezaanse kaas

* Zout en peper naar smaak

* 1 pond linguine, gekookt volgens de aanwijzingen op de verpakking

Routebeschrijving

1. Verhit de olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de garnalen toe en kook tot ze roze en gaar zijn, ongeveer 2-3 minuten per kant.

2. Voeg de knoflook en peterselie toe aan de koekenpan en kook nog 1 minuut.

2. Roer de Parmezaanse kaas, zout en peper erdoor.

3. Voeg de gekookte linguine toe aan de koekenpan en roer om. Serveer onmiddellijk.

*Opmerking:* Als u geen witte wijn bij de hand heeft, kunt u kippenbouillon of water vervangen.