Hoe Snow Crab Cook

Er is niets meer sappige dan het eten van een beetje sneeuw krab met getrokken boter. Voeg in sommige gekookte aardappelen, zal de maïskolf en een ijskoud biertje en uw smaakpapillen worden bedanken je de hele nacht lang. Hier zijn de stappen over hoe sneeuwkrab koken volgende keer dat je de ene gooien van de partij.
Wat je Stock-pot
Water
Oude baai kruiden nodig
Bay bladeren
Butter
Sneeuw krabben
Kitchen scharen
Colander
Ice
instructies

1. Vul de voorraad pot 2/3 vol met water. Voeg de oude Bay kruiden en laurierblaadjes naar smaak.
   

2. Plaats de voorraad pot op het fornuis en breng het water aan de kook.
   

3. Put de sneeuw krabben in het water en laat aan de kook voor 5 tot 6 minuten. Vergeet bijna alle krab is voorgekookt. Je bent alleen ontdooien en opwarming van de vlees binnen. Als je toevallig krab vinden (of neem een) die niet gaar is, duurt het ongeveer 10 minuten duren. Je zoekt de shell tot helder rood.
   

4. Smelt de boter in de magnetron, terwijl de krab kookt. Maakt niet uit wat recept je gaat met uw sneeuw krab, zal het vragen om boter. Krijg het klaar voor dompelen of bakken (zoals een snow crab ovenschotel.)
   

5. Haal de krab uit het kokende water en plaats in een vergiet. Dek af met ijs om de temperatuur snel te koelen. Laat dit rusten drie minuten.
   

6. Dump de sneeuw krabben op je snijplank. Flip hen over en maak twee sneden het traceren van de lijn van de "halve cirkel" op de onder de buik van de krab. Alleen dwars door de bovenste laag van de schelp.
   

7. Breek de shell in twee gelijke stukken. Dit maakt het makkelijker voor uw gasten te eten. U kunt ook de benen te scheiden. Leg ze op een schotel en dien. Vergeet niet de boter.