Wat is het recept voor krabbenpasteitje?

- 1 pond rundergehakt

- 1/2 kopje broodkruimels

- 1/2 kop fijngehakte ui

- 1/2 kop fijngehakte groene paprika

- 1/4 kopje ketchup

- 1/4 kop Worcestershiresaus

- 1 theelepel zout

- 1/2 theelepel zwarte peper

- 1/4 kop plantaardige olie

- 8 hamburgerbroodjes

- 8 plakjes Amerikaanse kaas

- 8 blaadjes sla

- 8 plakjes tomaat

- 8 plakjes augurk

Instructies:

1.) Meng in een grote kom het gehakt, broodkruimels, ui, groene paprika, ketchup, worcestershiresaus, zout en peper. Meng goed tot het gecombineerd is.

2.) Vorm van het mengsel 8 pasteitjes, elk ongeveer 1/2-inch dik.

3.) Verhit de olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur.

4.) Zodra de olie glinstert, voeg je de pasteitjes toe en bak je ze 3-4 minuten per kant, of tot ze bruin en gaar zijn.

5.) Plaats de pasteitjes op de onderste broodjes en beleg met kaas, sla, tomaat en augurk.

6.) Voeg de bovenste broodjes toe en serveer onmiddellijk.